一瓶酒，沉醉文壇盛事。
一本書，鐫刻文化信仰。
卻就紅爐坐，心如逢故人。兔年新春伊始，由酒鬼酒公司董事長王浩任名譽主編，副董事長、總經理鄭軼主持匯編，湖南文藝出版社出版的名人名家書畫作品集《水的外形，火的性格》正式出版。水，是酒鬼酒清澈溫柔的外形，從神秘浪漫的湘西源源而來；火，是湖湘人熱情爽朗、不屈不畏的性格，也是紅泥火爐新醅的那一盞酒，聚集了近半世紀以來酒鬼酒的文人老友，重逢于這個早春，圍爐夜話，把酒言歡。
正如中國作協副主席李敬澤所言：酒鬼酒，從湘西的一眼泉中流出，根源上便接著綿長文脈，這酒有心，是有文心的酒。
艾青、黃永玉、汪曾祺、臧克家、丁聰、王火、藍翎、葉文玲、韓美林、李元洛、張賢亮、蔣子龍、沙葉新、犁青、流沙河、張一弓、張掮中、魯彥周、馬識途、徐光耀、王朝垠、白樺、高曉聲、碧野、賈平凹、余華、李敬澤、蘇童、舒婷……幾乎每一個熠熠生輝于中國當代文壇的名字，都能在這本書中看到。而書中跨度40年146位文學藝術大家的188幅作品，一筆一劃勾勒出酒鬼酒深厚的文化底蘊。
既有文心，也有文脈。從1985年第一屆全國文化筆會，到1993年創辦中國酒業首份企業文化報《湘泉之友》，到如今的純文學報《天下酒鬼》；從上世紀80年代樸素的以文會友，到與《收獲》雜志共同設立文學獎項，推動全藝術領域的無界漫游；從文化圈層營銷鼻祖到萬里守護世遺文化、李可染畫院等藝術平臺的深度合作......自誕生以來，酒鬼酒從未停止在文化之路上的求索與前行，在新時代新載體下實現了嶄新的文化表達。
而深藏于遺世獨立的湘西的酒鬼酒廠，數十年間也引來無數文化名人前來瞻慕品鑒，他們在這里喝過，品過，醉過，留下了許多美文佳話。
《水的外形，火的性格》一書，將這些文人大家沉醉于酒鬼酒廠最美的山水間而產生的靈感的吉光片羽匯于一處，擷芳掇華。翻開還沾有墨香的書頁，仿佛看到當年執筆之人揮毫潑墨，盡顯風流意氣?！啊端耐庑危鸬男愿瘛烦霭?，是為致敬關愛湘西的文學家，分享文化酒鬼酒背后的故事，讓更多的人們走向神秘美麗的詩和遠方。”蔣祖烜先生在序言《酉水之上，詩與遠方》中寫道。
事實上，近半個世紀以來，前后有50余位茅盾文學獎、魯迅文學獎等權威文學獎獲得者，以及近300位文化名人和酒鬼酒結緣。酒鬼酒的文化建設，并不是泛泛而談，而是根植于中華綿延數千年的酒文化和湘西文化之中，將酒鬼酒的文化基因以現代的形式展現出來，以匠心守望初心，以文心傳承信心。
水的外形，火的性格；酒的味道，文的靈魂?！端耐庑?，火的性格》一書，既是集當代文藝界名人名家書畫作品大成之書，也與酒鬼酒求真、尚美的價值追求高度契合，可說是酒鬼酒文化建設之路上一座新的豐碑。在如水一般潤物無聲的外表下，酒鬼人的熱血、奉獻、率真、敢為、奮斗與堅守，如烈焰一般閃爍于白酒文化的精神星空。