本次安全檢查主要覆蓋公司生產區釀酒車間、燃氣鍋爐房、大曲車間、生產三區在建項目，危險作業、承包商作業等關鍵環節。
程軍強調，工藝操作的規范化，工藝參數的標準化，是防范安全事故的基石。公司要緊抓關鍵環節，擰緊安全鏈條。危險作業要嚴格落實公司安全管理制度，層層把關，壓實安全職責；要嚴格審核承包商準入資格，責任部門安排專人對承包商作業過程進行現場安全管理，確保遵守安全管理制度、作業操作規程；要嚴格抓實工藝參數，杜絕違規操作。
公司黨委副書記、副總經理胡曉熹，黨委委員、副總經理鄒斐，安全環保部、供應鏈管理中心、工程管理中心、綜合管理中心負責人等參與檢查。