酒鬼酒邂逅雞尾酒，李明談中國白酒國際化

10月25日，在長沙第99屆全國糖酒商品交易會上，酒類行業期待已久的第二屆中國白酒雞尾酒大賽暨2019年世界杯國際調酒錦標賽之中國選拔賽總決賽圓滿結束。

—— 決賽現場角逐激烈，調酒師同臺競技 ——

經過河南、陜西、湖南三個分賽區的激烈角逐，最終花式冠軍高洪林、亞軍曹明智、季軍張橋，英式冠軍涂睿、亞軍黃軒昊、季軍方明盼從眾多優秀調酒師中脫穎而出，站在了中國白酒行業最閃亮的舞臺上，盡情展示和揮灑高超的專業技藝，加上自身的積淀和理解，探尋白酒+雞尾酒的終極答案。

決賽在花式調酒師激情奔放的表演中拉開序幕。和之前的分賽區賽制相同，總決賽依然采用花式和英式分組比賽的方式。由著名白酒專家高景炎，中國酒類流通協會調酒師專業委員會會長李寶華等頂級專家組成的評委陣容，依照國際通行標準，對參賽調酒師的現場表現進行了嚴格的評比和計分。

決賽選用了三種酒作為基酒，52度精品酒鬼酒作為大賽的基酒隆重登場，著名白酒專家高景炎表示，這些酒品是不同香型和品牌中具有代表性的主流產品，保證了基酒口味的穩定。在白酒消費回歸理性，回歸大眾的背景下，選擇市場通行酒品讓白酒與雞尾酒的牽手更接地氣，更容易被消費者接受，市場推廣時也更加順暢。

—— 酒鬼酒邂逅雞尾酒，傳播中國白酒文化 ——

酒鬼酒股份有限公司副總經理、酒鬼酒供銷有限責任公司總經理李明表示，雞尾酒是一種有年代感的酒飲品，早在18世紀70年代，雞尾酒便在美國的酒館萌生出來，而白酒，是同樣歷史悠久的、中國特有的烈酒飲料。作為世界六大蒸餾酒之一，中國白酒的價值創造已超過威士忌，成為世界烈酒中價值創造最高的類別。多年來，我國眾多的白酒企業一直在尋求國際市場的突破，并且也取得了一定成效，但就其在全球范圍的影響力來看，與當前我國經濟實力和文化事業所處的國際地位還不甚相符，無論是在文化影響還是產品輸出上，始終未有大的突破。

而現在將雞尾酒與白酒的結合，是“新瓶裝老酒”，是新的表現形式和老的產品的熱烈碰撞，是東方文化與西方文化的結合。雞尾酒口感豐富而獨特，充滿激情；白酒風格熱烈，代表著博大精深的中國禮儀文化。我們期待，中國白酒能以雞尾酒這樣一種活潑的、國際化的表現形式，將厚重的白酒文化輕盈地表現出來，吸引和感染各國消費者，讓更多的國外消費者了解白酒，品嘗白酒，推廣白酒，使中國白酒的國際化之路更進一步。

多年以來，酒鬼酒在白酒國際化之路上有諸多嘗試，早在上個世紀90年代，酒鬼酒就已遠銷歐美和東南亞地區，并受到廣泛好評。酒鬼酒的馥郁香型風格獨特、品質卓越，曾獲得法國波爾多世界酒類博覽會金獎、比利時布魯塞爾世界酒類博覽會金獎。自中糧集團成為酒鬼酒實際控制人以來，酒鬼酒專注國宴路線，本次大賽的贊助產品——高度柔和紅壇曾多次登上國宴舞臺，助力國家“一帶一路”偉大事業推進和各大國際事務洽談，讓世界各國領導人品味中國品質。

—— 大賽提供新思路，助白酒贏得市場 ——

2017年，中國酒類流通協會和國際調酒師協會聯袂舉辦了第一屆中國白酒雞尾酒大賽。在國際酒業版圖上，中國白酒首次通過雞尾酒探求了全新定位和價值載體。如今，經過兩屆大賽的積累和耕耘，中國白酒雞尾酒大賽已經具備了開創性、標桿性、典型性、高端性的行業特質，通過推動白酒與雞尾酒的融合，為中國白酒行業提供全新的發展思路。

當前，酒類市場暗流涌動，進口酒紛紛搶灘中國，外來酒類文化在中國市場交織，深度影響著消費者的理念和選擇。11月5日，中國國際進口博覽會將在上海召開，來自全球的商品將集中亮相，中國市場的巨大空間和包容性可見一斑。中國白酒發展正處于歷史性的轉折點上，如何讓年輕消費者接受并喜愛白酒，讓白酒進入國際主流市場是行業面臨的共同課題。中國白酒需要深度改變，甚至一場消費革命來優化行業生態，創新發展動力，通過有效地與消費者喜好融合，讓白酒贏得市場和未來！